明日葉の花が咲いた。葉と茎はトマト特性ジュースに利用している。

 明日葉が花を咲かせた。長年庭で放置状態だったのを、今年から2つのプランター植えにした。根が朝鮮ニンジンのような形状で太くてプランター内一杯に収まっている。「今日、葉を摘んでも明日には芽が出る」と形容されるぐらいに、頻繁に葉・茎をトマト特性ジュースの材料に使った。夏場の緑黄色野菜としていつでも使えて便利です。今までも明日葉の花は咲いていたと思うがどうであったか?
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