エンドウ豆のもやし栽培にチャレンジ中です

 水耕栽培の取り込みを拡大中だが、種を発芽させたら日に当て緑化させて二葉の状態で収穫するスプラウト栽培で可能かどうか?の見極めを行っている。代表的なスプラウト栽培は、大根(カイワレ大根)、そしてブロッコリー。特に大根は短期間で手間いらずで収穫出来る。私はモズク酢にカイワレ大根を入れて毎日食べている。カイワレ大根は種まきから5日で収穫でき…
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