家の中で出来る水耕栽培とスプラウト栽培を楽しんでいる。

 この冬場の野菜栽培は、室内で出来る水耕栽培にスプラウト栽培が手間いらずで安心して出来る。水耕栽培は、本格的な野菜工場と同じような栽培キット(LED照明、容器)が要るので、今の所、レタスの栽培に限った取り組みの段階である。また、根付き野菜の根元を残して葉を再生させる水耕栽培としては、ネギを継続的に行っている。この2点の水耕栽培を継続中である。一方、スプラウト栽培は、定番のカイワレ大根を継続させながら、アブラナ科の各種野菜のスプラウト栽培にチャレンジ中である。ブロッコリーと小松菜はトライ済み。現在チンゲンサイをトライ中である。

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