テーマ:冬野菜

初めて「からしな」を鍋で食べた。非常に美味しい大人の味だ!

 冬野菜のからしなを育てているが、どう食するか?思案していたら、テレビ園芸の番組で『鍋に入れて食べる』話を聞き、早速試してみた。簡単にあく抜きした菜っ葉を、鍋にさっと入れて食べた。美味しい!春菊に似ているがクセが無く食べやすい。これはイケると追加収穫して美味しく食べた。次回からの鍋で食べたい。
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