テーマ:秋収穫

夏植えしたインゲンの収穫が続く。

 8月に苗を植えたインゲン豆の収穫が続いている。春に植えたインゲン豆は、6~7月にたくさんの収穫をすることが出来たが、8月には苗も成長を終えたので、処分した。替わりに新たに秋収穫を狙った苗を3鉢(6苗)植えた。その苗が収穫続きです。料理に使う収穫したインゲン豆の写真です。
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秋収穫のアスパラガスがこんな甘くて美味しいとは驚きです!

 2年目のアスパラガスの苗で秋収穫が続く!秋収穫がこんなにも甘くて美味しいとは驚きです。しかも成長が早い!新芽が出たら翌日には収穫です。春先の新芽の収穫を終えて、夏場は茎葉を伸ばして根に栄養を蓄えさせる。そして葉が枯れたら来春への準備と考えていたが、これまで2回の追肥と腐葉土盛りして、そして連日の猛暑でたっぷりの水を与える日課で、葉の枯…
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