タマネギをもっと食べたい!自家栽培にチャレンジです。

 タマネギのプランター栽培に挑戦です。ニンニク・タマネギ・ネギは硫化アリルを成分として多く持つ代表的なネギ属だが、人体には非常に有用で、血液凝固の抑制、抗菌作用、抗酸化性、消化・吸収の促進、解毒の補助、血中コレステロール低下といった効能があるとされる。私は好んで摂るようにしている。ただしニンニクは臭いが強すぎるので餃子のみで控えている。…
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薬味に重宝しているネギが順調に育っている。

 夏場の葉物野菜は、虫対策で苦労しているが、全く問題ないのが九条ネギに分葱(万能ネギ)である。九条ネギは3月15日に種蒔きしたのが9月でようやく収穫出来るようになった。分葱は6月25日に種蒔きして収穫出来るようになった。全く虫問題は無いので、9月6日に新たに種蒔きしたプランターも順調に発芽した。ネギは薬味で年中使うので、継続的に栽培して…
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相模川土手コースを久し振りに走り、体慣らしのランニングです。

 一昨日・昨日と久し振りに相模川土手コースでランニングを行った。長梅雨に猛暑続きで7月から9月中旬まで屋内ランでしのいできた。屋内と言えど足裏のマメ問題が出るので、靴下履きは必須だがそれでも足裏の皮が固まり痛みが出易い。ここへ来て暑さもおさまる傾向なので、屋外で走ってみた。たっぷりの汗かきで体の疲労度も上がる。ハム系の故障も完全治癒して…
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まだまだ続くゴーヤの収穫です。

 プランター栽培のゴーヤは収穫がまだまだ続く。下の方は葉も枯れてスカスカの緑のカーテンだが、上の方は細い苗だが、しっかりと伸びている。そして実もたくさん成っている。実のなっている位置も、2階の窓から取れるもの、脚立に乗って取るものと上の方です。今回は、20cmクラスも採れた。 イボのある方が苦いタイプ(=サントリーごろごろゴーヤ)で、…
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夏場の大根の防虫対策の難しさを知った!

 7月に種蒔きしたニンジンと大根だが、発芽までは共に順調だった。ところが、大根の苗はまるでスプラウト栽培のようにヒョロヒョロと育ち、植え直ししたり、盛土したりで手間がかかった。ようやく大きな葉が伸びて一安心していたら、虫に食べられるトラブル発生。アッという間に壊滅的な被害に発展。それでもめげずに新規に種蒔きから育てて追加植えして、今度は…
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子メダカの誕生で急きょ専用の水槽を準備して育てている

 メダカ水槽に子メダカが誕生しているのを見て、本来の繁殖期から外れているので、そのままで様子見したが翌日には姿が見えない。やはり子メダカは親メダカと分けて育てる必要がある。翌日もまた産まれたので、急きょ、子メダカ専用の水槽を準備した。1日目は5匹、2日目で5匹、3日目で8匹と既に18匹の子メダカが産まれて移した。この写真では子メダカは小…
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ラッパ飲みは誤嚥のキケン!加山雄三のコメント!

 先般、加山雄三(83歳)が突然の緊急入院!自身のコメントの記事を見て、納得です。「ペットボトルの水をラッパ飲みしたら、誤嚥が起こり、むせこみ、嘔吐を繰り返した!」救急車で搬送、そのまま入院。その後、軽度の小脳出血を起こしていたことが判明。幸いに軽症で済んだようです。「トレーニングしたあとの水がうまくてさ、がぶ飲みしちゃったんだよな。年…
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見事な完熟ゴーヤの出来上がりです。

 ゴーヤの実もまだ収穫が残っている。沖縄中長の実の種取りを目的に、残った大きい1個を収穫せずに完熟まで待った。黄色みが出て3日程した翌日に、パックリと口が開いたように実が割れて、中の種も見える完熟ゴーヤが出来上がった。種は来年の植え付けに残して、中は空洞で実と言うより皮の部分は、料理して食べた。苦みはほとんど無い。
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モロヘイヤの葉は体にやさしいネバネバ食材です。

 夏野菜も残っているのは、モロヘイヤ、ゴーヤ、オクラ、サツマイモです。秋から冬取りを狙ったインゲン豆、絹さやエンドウ、大根、ニンジンの栽培も行っている。モロヘイヤは真夏の強い日差しで急成長したが、葉が硬い。そこで半日陰に移して柔らかめの葉作りを行っている。モロヘイヤの葉はネバネバ食材で体にやさしい食べ物です。
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マツバギクの花が5月に咲き、そして9月にも咲くとは!?

 5月に黄色い花が咲いたマツバギクですが、なんと9月にも咲くとは!?しかも夕方日が暮れても咲き続けているなんて!?あまりにも珍しいので、家の中で鑑賞した。しばらくしたら閉じた。一般的には、マツバギクは、朝に花が開き、夕方に花が閉じる。我が家のマツバギクは朝には開かず昼頃に開き、しかも夕方とじるのも遅い。
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体年齢40代を維持する努力を続けている!

 体調管理の目標に「体年齢40代を維持する」を掲げ、日々ランニングに筋トレと取り組んでいる。正月に50歳ギリギリの状態から、安全圏の44歳まで行ったが横ばい。3月の71歳の誕生祝いで49歳まで逆戻りするも、コツコツと運動を積み重ねて40代を維持できている。7月の長梅雨は家の中での軽ラン、8月は一転してカンカン照りでこれまた家の中での軽ラ…
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歯と歯茎の健康を維持するには、食後の歯磨きが重要!

 6月の歯科定期検診で左奥歯の歯茎の悪化(歯磨きで痛み!出血する!)を指摘されて、痛みをこらえながら、毎日指摘箇所を中心にしっかりと歯磨きを励行してきた。3ヶ月経って歯茎の痛みも消えたし、違和感も全く無くなった。歯周病が進むと歯がぐらつき自歯を失うキケンがある。そうならないように歯茎を正常な健康な状態に戻す必要がある。右側奥歯は下側の歯…
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片足立て膝の座り方を応用して、無理な前屈作業(腰痛のキケン)から解放された!

 私は日々の腰痛対策とストレートネック対策が如何に重要かを認識している。腰は脊髄の下側で、首は脊髄の上側に当たり、立ち姿に座る姿が本来の脊髄の形を無理無く維持できているかが問われる。無理な姿勢を長時間続けると脊髄を支える周りの筋肉に異常が生じやすい。筋肉レベルの異常から脊髄そのものに異常が生じたら立てなくなるし、歩くことも出来なくなる!…
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ストレートネックの首凝りは真の原因除去するまで解決しない!

 毎日のパソコン作業(実際は遊びが大半)は、延べ5時間以上で、イスに座り、画面を凝視する。連続1時間以上もすると首や肩に凝りの異常を感じることもある。過去には、猫背の座り方で腰痛を起こしたこともあるし、ジッと見入る姿が前のめりで首に負担がかかりストレーネックの首凝りに持病の左手側頚椎症を悪化させたこともある。パソコンをノートからデスクト…
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チョッと寂しい緑のカーテンです。

 まだまだ残暑厳しい日が続くようだ。日中の屋外ランニングは控えてもっぱら家の中で軽ランです。コロナ禍で外出も控えて、近所の買い物程度です。植物の水やりをしっかりするのが日課です。家庭菜園にかける時間も増えるも、相手があっての作業なので、思うようにいかないこともある。ゴーヤの緑のカーテンも、長梅雨で成長が止まり、梅雨明け後の急激なカンカン…
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