インゲン豆は採れたてが美味しい♪

 インゲン豆の収穫が出来るようになった。連日、雨続きだが、日に日にツルが伸びて花芽をつけて、実がなり出した。採れたてインゲン豆を食べている。採れたてが美味しいインゲン豆です。インゲンは、1654年、明からの帰化僧・隠元隆琦(いんげん りゅうき)が日本に持ち込んだとされることからこの名がついた。中国から日本へ入ってきたのだが、アメリカ原産…
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