テーマ:家庭菜園

カラスに荒らされて慌てて収穫した落花生。数はソコソコ。実入りはバラバラでした。

 落花生の収穫待ちであったが、突然カラスに荒らされた。プランター植えの落花生だが、葉が枯れ出したら収穫と考えていたが、まさかカラスが先に食べることになるとは思ってもいなかった。2階のベランダはカラスに狙われやすいということか!?僅かに見えていた実をほじり出し、次々に実を食い荒らしたようだ。カラスの仕業の異変に気付いて、落花生を収穫した。…
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三寸人参をプランター栽培で育て一斉に収穫です。

 プランター栽培も夏物を終えて、秋冬の準備中です。まだまだ30度越えの真夏日があるようだが、作物は既に枯れ出して夏の終わりを告げている。夏一杯に日差しを浴びた三寸人参も一斉に収穫した。こうやって収穫してみるとそこそこの成果と納得です。生サラダに煮物で頂きました。歯ごたえのあるサラダでした。
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楽しみにしていたサツマイモの収穫ですが・・・結果は?

 昨日は、さつまいもの収穫!?を行った。120日以上経過しており、試し掘りのつもりで準備した。出てきたのは、可愛いお芋である。これでは他が心配!一面ツルに覆われており、ツル払いだけでも大変でした。ツルボケの心配も・・・掘っても、掘っても、出て来るのは非常に可愛い芋ばかりでした(笑)・・・残念ながら、4か月間使って収穫した芋は1個+可愛い…
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明日葉の花が咲いた。葉と茎はトマト特性ジュースに利用している。

 明日葉が花を咲かせた。長年庭で放置状態だったのを、今年から2つのプランター植えにした。根が朝鮮ニンジンのような形状で太くてプランター内一杯に収まっている。「今日、葉を摘んでも明日には芽が出る」と形容されるぐらいに、頻繁に葉・茎をトマト特性ジュースの材料に使った。夏場の緑黄色野菜としていつでも使えて便利です。今までも明日葉の花は咲いてい…
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苦味を売りにするピーマンやゴーヤは実は未熟の青物!完熟したらどうなる!?

 先般、NHK「チコちゃん」でピーマンが戦後の物不足の中で大普及した話や完熟ピーマンの話を聞き驚いた。青いピーマンが常識と思い込んでいた。市場には出回らない完熟ピーマンです。なぜ、そんな美味しくて栄養価も高い完熟ピーマンが市場に出回ることがないのか?それは、赤くなるまでに日数がかかり、多く手間が掛かり、ハウス栽培などの費用も高くなる割に…
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夏野菜をトマト特性ジュースに活用!サツマイモの葉も青汁だ!

 猛暑が続いている。家庭菜園もプランター栽培は水やりを毎日しっかりやる必要がある。特にナスにキュウリの水野菜は水切れを起こし易いので注意が要る。オクラも初収穫した。ゴーヤもたくさん成っている。サツマイモのツルの勢いもスゴイ!大きな葉をトマト特性ジュースに活用している。明日葉に、モロヘイヤに、茶葉に、サツマイモの葉に、ゴーヤの細長タイプと…
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モロヘイヤの若葉は野菜の王様です。夏場の貴重な緑黄色野菜です。

 2階のベランダでプランター栽培してるが、たっぷりの日差しを受けて元気に育っている。モロヘイヤ、ニンジン、大根、ナス、ミニトマト、キュウリなどです。吹き抜けの風も強いので、しっかりと根を張る勢いです。特に、夏の葉物野菜は少ない中で、モロヘイヤはしっかりと元気に育っている。小松菜・リーフレタスは夏場は休みにして空いたプランターでモロヘイヤ…
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意外と難しいパセリの栽培です。成長が非常に遅い!

 楽しい家庭菜園ですが、今まで一番苦労したのは、オクラです。5月からチャレンジして3回目の苗植でどうにか育った。これは、寒さに弱い!強風に弱い!のが原因で、やはり気温も安定する7月の梅雨明け後の苗植えが良いのかな!?オクラは寒さに非常に弱い!ので、来年は寒さ対策も考慮したい。  それから、意外と難しいのが、パセリです。3月プランター種…
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ミニトマトのプランター栽培もわき芽は捨てずに挿し木で増やせる!

 家庭菜園1年目で、しかもプランター栽培で要領よくやっていくには、何事もチャレンジだと思って取り組んでいる。  狭い庭を活用するには、菜園の場所も工夫が大事です。狭い庭の部分的な開墾でサツマイモ植えにオクラ植えが順調に育っているし、南面の窓際ではプランター栽培のゴーヤで緑のカーテンが出来上がったし、陽当たりを好む明日葉のプランター栽培…
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サツマイモはツルが伸びている!オクラはかろうじて2本育っている!

 狭い庭の片隅に造った家庭菜園の場所は、サツマイモとオクラを植えた。植木を撤去して、50cm以上掘り返しガレキ除去に苦労した。苦土石灰を入れて、そして肥料を十分に混ぜ、かなり念入りに土造りをして準備した。何を植えるかアレコレ検討したが、初年度であり無難なサツマイモにした。サツマイモは全く問題なし。オクラは以前にプランター植で経験あり、直…
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プランター植えの辛味大根の初収穫です。先ずはどれほどの辛味かな!?

 プランター植えで家庭菜園を楽しむ試みは、順調に収穫出来ている。ミニトマトの完熟の美味しさに続き、きゅうりの収穫、そして辛味大根の収穫です。辛味大根は、育て方を見ると種植えから45日で収穫できるとのことなので、47日目で評価してみた。大きさは意外と小さい!ずんぐりむっくりの大根である。大根おろしで試食した。先ず先ずの辛味で驚くほどでは無…
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ミニトマトが完熟した♪早速味見です!自宅で味わえる究極の味にチャレンジです。

 梅雨入り間近ですが、日差しの強い日が続いている。我が家の家庭菜園も順調です。春先は葉物野菜の育ちが良かった。小松菜にリーフレタスに赤かぶの収穫を味わった。また、トマト特性ジュースには、明日葉やわさび菜も活用している。それから茶葉も入れる。夏野菜の育ちも順調で、ミニトマトが完熟状態になった。味見をした!美味しい♪が、まだまだ完熟させたて…
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夏野菜のプランター植えもナスに挑戦です。長ナスに丸ナスです。

 プランターの家庭菜園も楽しく、今度はナスに挑戦です。夏野菜もミニトマトの苗植えに、キュウリの苗植えに、辛味大根の種植えに、落花生の苗植えに、茶豆の苗植え に、 モロヘイヤの種植えに、ゴーヤの苗植えと行ってきた。今回のナスの苗もいろいろあり、普段食べたことの無いサントリーの長ナス(@267円)と丸ナス(@267円)の苗に興味が惹かれて購…
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夏野菜と言えばゴーヤです。ほど良い苦さで栄養たっぷりの味わいを楽しみに育てたい。

 夏野菜のプランター植えもいよいよ大詰めのゴーヤです。例年ニガウリを育ててきたが、売っているのはゴーヤだけである。しかも、サントリーが改良を加えたゴーヤで興味があり、2種類トライすることにした。ネットも準備して緑のカーテンも兼ねる。ごろごろゴーヤに生でも食べられる細長です。
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モロヘイヤ!?野菜の王様!?夏野菜にピッタリです!

 今回は、夏野菜の王様のモロヘイヤの種植えです。プランター植でチャレンジです。モロヘイヤという言葉は、アラビア語のようで、北アフリカ原産の植物で、葉は青しそに似た形をしている一年生草本です。若葉を食用とし、刻んだりゆでたりすると特有の粘りを呈する。 カルシウム、カロテン、ビタミンB、ビタミンC、食物繊維などに富む緑黄色野菜の代表格で、抗…
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落花生に茶豆のプランター植えにチャレンジです!

 家庭菜園も今回はプランターで、落花生と茶豆のチャレンジです。 プランター栽培は場所を自由に変えられる利点があり、狭い場所を有効活用出来て楽です。ただ、収穫量には限界があるので、本年は、いろいろチャレンジしてみて良し悪しや我が家に合ったスタイルを探求していきたい。今まで、畑わさびの苗植え、 リーフレタス・小松菜・はつか大根・パセリ―の種…
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プランターの野菜栽培も面白い!場所も選べる。今回は辛味大根だ!

 家庭菜園もアレコレ始めだして小松菜にリーフレタス、はつか大根の収穫を楽しんでいる。明日葉に畑わさびは特性ジュースに入れて頂いている。家庭菜園の喜びはその場で採って食べられることです。少しづつ種類を増やしながら、プランター栽培の数も増えてきた。2階のベランダと玄関通路の狭い場所にプランターを並べている。先般、テレビで見た辛味大根で食べる…
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自宅でも出来るサツマイモとは?苗を買って早速植え付けだ!

 ゴールデンウイークを前に、ホームセンターも野菜苗の各種売り出しがスゴイ!私が前々から狙っていた「サツマイモの苗」が出てきた。オクラの苗も出てきた。もちろんオクラの種も各種たくさん出ている。狭い庭を苦労して確保した小さな畑も随分と前から耕して準備は完了している。ようやく植える苗が出揃った。サツマイモの種類が多く選ぶのに悩む。結局、「シル…
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収穫の味わいが楽しい家庭菜園です。青々した野菜が食べごろです。

 家庭菜園は順調で、間引きしながら収穫もしている。初夏の雰囲気で気温も上がり、野菜も元気に育っている。緑輝く野菜が美味しそうです。3月26日プランター種まきでは、小松菜が最も成長早い。はつか大根も5個は収穫した。リーフレタスも食べごろで間引きで収穫、そのままで直ぐに食べている。写真は小松菜(上)とリーフレタス(下)です。
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プランター植えのキュウリにチャレンジです。

 家庭菜園も夏野菜を植える季節です。プランター植えでチャレンジ中です。3月にプランターで種まきした「パセリー・小松菜・リーフレタス・赤丸はつか大根」、プランター植えの「畑わさび」、「明日葉」は順調に育っている。4月に入り、小さな畑でオクラをチャレンジしたが、早すぎて全滅!の失敗。気を取り直して、ミニトマトのプランター植え。そして、今回は…
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野菜のプランター栽培も楽しい♪ミニトマトのピンキーも楽しみ!

 春の暖かさで家庭菜園を本格的に取り組んでいる。先般(6日)ホームセンターにオクラの苗があったので、ちょっと早いが植えようと購入。ところが強風吹きまくる荒天、6度まで冷え込む日もあり、6個購入したオクラの苗は全滅です!ガックリ!まだ早すぎた!オクラは5月まで待った方が良いと思う。先にプランターに種まきで植えたパセリー・小松菜・リーフレタ…
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春の温かい陽気が続きそうなので、家庭菜園の準備開始!「秋田ぶき」と「畑わさび」を購入した。

 急に春の陽気から初夏の陽気になり、木々の新芽が一気に出てきだした。私も腰痛がかなり治まって来たので、家庭菜園の準備に着手。春先に新芽を味わえて、かつ日陰でも育つものはないか?と物色。フキと畑わさびに狙いを付けていた。早速、ホームセンターに行き調べた。ありました。「秋田ぶき」と「畑わさび」があったので、購入。「秋田ぶき」は、多年草で、か…
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家庭菜園の準備に大忙し!春の種まきの段取り中だが・・・

 今年から、自宅の狭い庭を利用して、家庭菜園をやってみようと準備中です。今まで、木を植えていた場所を開墾した。植えていた場所からかなりの範囲まで根が伸びていた。肥料もいい加減だったし、50cm程耕したが、出るわ出るわ 石ころ・建設工事残材の類がスゴイ!たったの2mの範囲だが、2週間もかかった!石ころ拾いも腰をかがめて大変な作業で、1日2…
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